{"product_id":"el-salvador-malacara-pacamara-natural","title":"El Salvador - Malacara C - Pacamara - Natural","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e87 Punkte · Pacamara · Natural · ~1.400 m ü. M. · Santa Ana, El Salvador\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFloral, Panela, sehr süß und komplexe Säure.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDie Farm\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMalacara C, eines der drei historischen Lots der ehemaligen Finca Malacara am Vulkan Santa Ana. Die Familie Álvarez machte sie 1920 zu ihrem Betriebszentrum; Lot C belegte später beim Cup of Excellence El Salvador 2003 mit 90,32 Punkten den dritten Platz. Angebaut wurden hier historisch vor allem Bourbon und Pacamara.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDie Varietät\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePacamara, eine Kreuzung aus Pacas und Maragogipe, ist die Varietät, die am stärksten mit den Wettbewerbskaffees El Salvadors verbunden ist. Große Bohne, strukturierte Säure und ein Aromaspektrum von floral bis tropische Frucht.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum dieses Lot\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePacamara von einer Farm mit Cup-of-Excellence-Geschichte, natural aufbereitet und in so kleiner Menge, dass er im Sortiment tatsächlich exklusiv bleibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eSäcke à 69 kg. Verfügbar in Barcelona. Nur fünf Säcke.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Curador Green","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57923558768984,"sku":"SA.26.04.MC.PACA","price":1304.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0982\/5442\/2360\/files\/MalacaraC14_671d3d10-079e-4537-96ed-6aee8ddcea99.jpg?v=1786265924","url":"https:\/\/curador.green\/de\/products\/el-salvador-malacara-pacamara-natural","provider":"Curador Green","version":"1.0","type":"link"}