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Venezuela - Los Naranjos - Peaberry

Venezuela - Los Naranjos - Peaberry

Disponibile a Barcellona

Lotto da 21 sacchi da 60 kg · Ordine minimo: 1 sacco · Nolo quotato a parte

84 punti · Villa Nueva Peaberry · Lavato · 1.800 m s.l.m. · Mérida, Venezuela

Selezione di caracolillo (peaberry) del Villa Nueva di Falsir Durán. Circa una ciliegia su venti sviluppa un solo chicco rotondo invece di due metà piatte: più denso, si comporta in modo diverso in tostatura.

La fattoria

Da undici anni Falsir Durán sta trasformando Los Naranjos in una delle fattorie più costanti di Mérida: 104 ettari, 99 a caffè, beneficio proprio e circa quattro milioni di semi donati ad altri produttori della zona.

Il luogo

Il Valle de Mocotíes, modellato dall'omonimo fiume e aperto sul bacino del lago di Maracaibo. L'interazione tra lago e fiume conferisce alla valle un microclima insolitamente stabile. Suoli profondi, alta sostanza organica e caffè coltivato qui fin dall'epoca coloniale.

Perché questo lotto

I lotti di caracolillo sono piccoli per definizione e in Venezuela vengono separati di rado. Chicco denso e uniforme, con un comportamento in tostatura diverso da quello del chicco piatto della stessa fattoria.

Sacchi da 60 kg. Disponibile a Barcellona. Quantità limitata.

Ciliegia, cioccolato fondente, vaniglia, agrumi, arancia, pepe bianco, noce, texture cremosa e finale lungo

VE.26.10.TM.PEAB

VE.26.10.TM.PEAB

Dati del lotto
  • Lotto: VE.26.10.TM.PEAB
  • Varietà: Villanueva
  • Processo: Lavato
  • Punteggio SCA: 84
  • Raccolto: 2026
  • Dimensione del lotto: 21 sacchi
  • Sacco: 60 kg · Juta con GrainPro

Note di degustazione: Ciliegia, cioccolato fondente, vaniglia, agrumi, arancia, pepe bianco, noce, texture cremosa e finale lungo

Consegna e trasporto

Prezzo EXW Barcellona. Il trasporto non è incluso nel prezzo del caffè.

  • Ritiro a Barcellona: senza costi. L'acquirente organizza il proprio trasporto.
  • Nolo tramite Curador: si quota a parte in base a destinazione e volume, a partire da 1 sacco, e si fattura prima di generare la spedizione.

Ordine minimo: 1 sacco.

€12,50/kg €750,00 per sacco da 60 kg

Il prezzo del caffè non include il trasporto. Il nolo si quota a parte in base alla destinazione, da 1 sacco.

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Venezuela

Los Naranjos

Dati

Produttore: Falsir Durán

Regione: Mérida

Località: Mesa de Quintero

Altitudine: 1800 m s.l.m.

Storia

Falsir Durán è un caffeicoltore venezuelano che da 11 anni si dedica alla produzione di caffè di alta qualità a Mérida, in Venezuela. Dei suoi 104 ettari di terreno, 99 sono destinati alla coltivazione della varietà "Villa Nueva". Falsir è riuscito a garantire un'eccellente qualità del caffè grazie agli investimenti in macchinari e nella lavorazione del caffè. Inoltre, ha donato circa 4 milioni di semi ad altri produttori di caffè e ha lavorato con la sua famiglia e la comunità per mantenere e migliorare le sue piantagioni.

Nolo

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Il prezzo del caffè non include il trasporto. Per ricevere la quotazione del nolo fino a destinazione, basta indicare il lotto, il numero di sacchi e l'indirizzo di consegna.

È anche possibile acquistare direttamente e ritirare l'ordine a Barcellona.

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Campioni

Un campione da 50 g di questo lotto, verde o tostato. Sono disponibili anche set di campioni per origine.

Lotto: VE.26.10.TM.PEAB

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