Ursprung
El Salvador
86 bis 87 Punkte von zwei historischen Farmen mit Cup-of-Excellence-Erfolgen: Malacara C am Vulkan Santa Ana und Los Pirineos in der Bergkette Tecapa-Chinameca. Kleine, differenzierte Lots für Filter und limitierte Editionen. Vulkanböden und Höhe ergeben Schokoladen- und Karamellprofile, cremige Textur und je nach Lage und Aufbereitung zitrische und florale Noten.
Aktuelle Verfügbarkeit
Zum Angebot →86–87
Punkte
4–64
Säcke pro Partie
98
Verfügbare Säcke
0
Säcke unterwegs
Ursprungsprofil
Daten zum Ursprung
Regionen
Höhenlagen
Varietäten
Aufbereitungen
Sack
Kalender
- Ernte: November bis März
- Kontrahierung: September bis November
- Verschiffung: Mai bis Juli
Partien aus El Salvador
Jetzt verfügbar
5 PartienIn Barcelona · Mindestbestellung: 1 Sack · Fracht je nach Zielort separat angeboten
| Partie | Aufbereitung | Punkte | Partiegröße | Verfügbarkeit | Preis | |
|---|---|---|---|---|---|---|
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El Salvador - Malacara C - Pacamara - Natural
SA.26.04.MC.PACA · Pacamara · 1400 m ü. M. · 2026Don Arturo Álvarez · Santa Ana Floral, Panela, sehr süß, komplexe Säure |
Natural | 87 | 569 kg · Jute mit GrainPro | Verfügbar in Barcelona | €18,90 €1.304,10 / Sack | Kaufen |
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El Salvador - Malacara C - Orange Bourbon - Natural
SA.26.02.MC.BORN · Orange Bourbon · 1400 m ü. M. · 2026Don Arturo Álvarez · Santa Ana Dunkle Schokolade, Rosine, Zimt |
Natural | 87 | 569 kg · Jute mit GrainPro | Verfügbar in Barcelona | €17,50 €1.207,50 / Sack | Kaufen |
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El Salvador - Los Pirineos - Roter Bourbon Elite - Gewaschen
SA.26.05.LP.BORE · Roter Bourbon · 1550 m ü. M. · 2026Diego Baraona · Usulután Zitrus, floral, Jasmin, Schokolade |
Gewaschen | 87 | 20 69 kg · Jute mit GrainPro | Verfügbar in Barcelona | €16,90 €1.166,10 / Sack | Kaufen |
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El Salvador - Malacara C - Roter Bourbon - Gewaschen
SA.26.03.MC.BORR · Roter Bourbon · 1400 m ü. M. · 2026Don Arturo Álvarez · Santa Ana Milchschokolade, süß, Nougat, zitrische Säure, cremiger Körper. |
Gewaschen | 86 | 64 69 kg · Jute mit GrainPro | Verfügbar in Barcelona | €14,90 €1.028,10 / Sack | Kaufen |
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El Salvador - Malacara C - Orange Bourbon - Gewaschen
SA.26.01.MC.BORN · Orange Bourbon · 1400 m ü. M. · 2026Don Arturo Álvarez · Santa Ana Rote Früchte, cremig, Zitrus, Schokolade |
Gewaschen | 87 | 469 kg · Jute mit GrainPro | Verfügbar in Barcelona | €16,50 €1.138,50 / Sack | Kaufen |
Floral, Panela, sehr süß, komplexe Säure
KaufenDunkle Schokolade, Rosine, Zimt
KaufenZitrus, floral, Jasmin, Schokolade
KaufenMilchschokolade, süß, Nougat, zitrische Säure, cremiger Körper.
KaufenRote Früchte, cremig, Zitrus, Schokolade
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